夢の都ー開封
開封物産展
最近、中国の経済は世界の注目を集める中、中国への投資と中国との経済協力は一層ブームになり、中国のWTOの加盟に従って、日本を始め、世界各国から中国への関心は一層高めるようになった。その中で私たちの街ー開封も他の都市に負けずに海外からの投資と経済協力に取り込ま無ければいけないと思う。このページで開封の物産について紹介し、少しでも多くの人のご参考に慣れればあり難く思う。
工芸美術品 工業製品 農業製品
青桐製楽器
開封の蘭考県は青桐の産地として有名で、桐で琴、琵琶、胡弓等の民族楽器を開発し、中国国内だけではなく東南アジアにも輸出されている。蘭考産の桐は木質の具合が良く変形しにくいため作った楽器は木目がはっきりしている。
河南省の落花生の生産量は中国では山東省に付く２番目の省で一年の生産量は大よそ２２０万トンぐらいある。開封の隆氏ピーナツ蛋白ドリンクは中国で最も早く誕生した落花生を原料として開発している会社である。ピーナツドリンクは１９９２年誕生してからその特別な味で人々に愛飲され､人気のある飲み物の一つになった。また、ピーナツには豊富な不飽和酸とたんぱく質、各種のビタミン等が含まれているだけではなく血糖値の低下やコレステロールを下げる効果もある。通常「長寿の果」とも呼ばれている。
開封市の近郊の県ではニンニクの生産量がとても大きい。特に「杞憂」という言葉で有名な杞県ではニンニクの産地として毎年中国各地と海外に輸出している。
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